本系列產(chǎn)品是針對(duì)正規(guī)集團(tuán)化食品加工廠,、餐廳,、食堂等正規(guī)化肉食品加工車(chē)間,精心打造的一款符合食品安全管理規(guī)定的高端機(jī)型,。設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),,工作平臺(tái)及物料接觸面均采用食品專用材料制成,數(shù)控系統(tǒng)及配電柜使用防水材料,,有效的對(duì)電器進(jìn)行防水,、防潮。刀具采用國(guó)際440C進(jìn)口材質(zhì),,抗磨損程度高并且防銹....整機(jī)可用高壓水槍直接沖洗和消毒處理,;
本系列產(chǎn)品擁有多項(xiàng)國(guó)家專利,并有效實(shí)踐在本設(shè)備,。本設(shè)備擁有自動(dòng)壓料功能,,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)壓料;壓料方式為氣動(dòng)壓料+閘板壓爪式壓料器,,完美有效的解決不規(guī)則物料的切割問(wèn)題,;本設(shè)備還擁有刀速調(diào)節(jié)功能,,每分鐘斬切速度可在50~120次范圍內(nèi)調(diào)節(jié),效率高,,適用性廣......
本設(shè)備可以高效的應(yīng)用在牛排,、培根、扣肉,、五花肉,、火腿、牛羊肉等各種肉類的高速切塊,、切絲,、切片、切卷工作中,。
本系列設(shè)備為我公司自主研發(fā),、生產(chǎn)產(chǎn)品,并擁有多項(xiàng)國(guó)家專利保護(hù),!