吃羊肉要注意的事項(xiàng)

吃羊肉不可隨心所欲，講究健康最重要,，五種情況下是不能吃羊肉的,。
1、忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”,。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富,，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶,，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘,。
2,、部分病癥忌食羊肉
經(jīng)常口舌糜爛,、眼睛紅,、口苦、煩躁,、咽喉干痛,、牙齦腫痛者，或腹瀉者,，或服中藥方中有半夏,、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3,、不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用,，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣,。
4,、忌與西瓜同食
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻薄＿@是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?，而西瓜性寒,，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,，且有礙脾胃,。
5、不宜與南瓜同食
中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載,。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄?，如果放在一起食用,，極易“上火”,。同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒,、胡椒,、生姜、丁香,、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品,。

羊肉切片機(jī) mianmall.com